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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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【台灣醒報記者鄭國強台北報導】日本千葉市將被列為無人機物流試辦的「國家戰略特區」！日本首相安倍晉三於15日宣布指定千葉縣為無人機物流試辦的國家戰略特區，與亞馬遜合作在當地測試無人機快遞系統及發展無人機産業的試驗平台。最先試驗的項目是藥品的運送，由無人機送達高樓層住戶的陽台上，讓行動不便的老人免於出門之苦。

根據《朝日新聞》報導，日本首相安倍晉三在15日的「國家戰略特區諮詢會議」中決議通過以千葉縣作為日本無人機產業的發展地區，並與亞馬遜合作測試無人機物流，也將修訂相關的航空法規，以回應11月與財經界代表、豐田社長，在東京舉行的會談中，亞馬遜公司高層所提出的要求。

日本政府的計劃，物流公司將從東京灣的物流倉庫利用無人機把貨物快遞到約10公里以外的千葉市各住宅小區的快遞中心，第二階段由無人機或快遞員將負責短距離配送到各住宅小區的個人家庭。最有可能試行的是利用無人機把藥和日用品送到高層公寓的陽台上。

為此，日本政府除了修訂航空法以外，還計畫修改相關醫療法，使患者可以透過手機的視訊通話或網上確認的方式購買處方藥，為不便出門的老年人或因為幼兒無法出門的父母帶來便利。

各國已積極研究無人機物流業，新加坡郵局在10月7日也成功測試以無人機運送郵件與包裹，當日由新加坡自行研發的無人機帶著一封信和裝著一件T恤的包裹，由羅弄哈魯士送到隔海相望的烏地島。傳統的快遞業者DHL快遞也曾在2013底測試無人機送貨計畫，並於去年9月在德國西北部正式測試。

而向日本政府提出合作計畫的亞馬遜，早在2013年就宣示了無人機送貨計畫，目標是在30分鐘內用無人機將貨送到消費者家門口。非傳統物流業者中打算搶進市場的還有掌握全球地圖的Google，去年八月，Google的「飛翼計畫」（Project Wing）在澳洲用無人機測試送疫苗和糖果給當地農夫。

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